T/QGCML 1033-2023速冻肉片生产流程规范新标准解读
新标准T/QGCML 1033-2023对速冻肉片生产流程进行规范，从原料选择、加工工艺到包装储存，全面提高产品质量与安全性，标准旨在确保消费者健康，推动速冻肉片行业健康发展。随着我国食品工业的飞速发展，速冻食品凭借其便捷、保鲜期长的特性，逐步成为民众日常饮食中不可或缺的一部分，速冻肉片作为速冻食品...
预制菜新篇章，老太原八大碗操作规程详解，创新传承引领地方美食新潮流
《T/QGCML 1430-2023 预制菜老太原八大碗操作规程详解》融合传统与创新，旨在传承老太原八大碗的制作技艺，提升地方美食品质，树立地方美食新标杆。随着社会的进步和人们生活节奏的加快,预制菜作为一种便捷高效的烹饪方式，日益受到消费者的喜爱，在我国，预制菜产业正迎来蓬勃发展，各地特色食品的预制...
T/QGCML 1429-2023 预制菜卤肉类食品加工工艺规范解析与应用指南
《T/QGCML 1429-2023 预制菜卤肉类食品加工工艺规范解读与应用》为卤肉类预制菜加工提供标准化指导，从原料选择、加工工艺、质量控制等方面进行详细解读，助力行业规范化发展。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,预制菜市场展现出强劲的发展势头，预制菜凭借其便捷、营养、健康的特性，逐...
T/QGCML 1431-2023 炭烧腰果生产技术规范深度解析与应用指导
本指南详细解读了T/QGCML 1431-2023炭烧腰果生产技术规范，涵盖炭烧腰果的选材、加工、质量控制和储存等环节，旨在提高炭烧腰果的生产质量和效率，保障消费者健康。随着我国食品工业的蓬勃发展，腰果凭借其高营养价值与独特的口感，逐渐成为消费者钟爱的坚果之一，炭烧腰果，作为腰果加工中的特色产品，凭...
T/QGCML 2994-2024新标准解读，集体用餐配送企业加工与配送规范
《T/QGCML 2994-2024》解读：新标准对集体用餐配送企业加工与配送环节提出更严格规范，强调食品安全、卫生与效率，旨在提升公众用餐安全与满意度。随着我国经济的飞速增长和民众生活水平的持续提升,集体用餐配送服务已成为餐饮行业不可或缺的一部分，为了规范集体用餐配送企业的加工与配送流程，确保食品...
T/QGCML 4642-2024标准深度解析，休闲膨化食品行业新规范引领未来趋势
T/QGCML 4642-2024标准解读聚焦休闲膨化食品行业新规范，探讨行业未来趋势，新标准旨在提升产品质量，规范市场秩序，推动行业可持续发展，解读将帮助从业者了解新规范要求，把握行业发展方向。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升，休闲食品市场呈现出蓬勃发展的态势，在这其中，膨化食品凭借...
DBS63/0001-2021蕨麻干制品食品安全标准解析
《DBS63/0001-2021 食品安全地方标准解读》对蕨麻（干制品）的质量安全进行全面规范，确保食品安全，保障消费者健康。随着公众对食品安全问题的关注度日益攀升,我国政府积极响应，强化了食品安全标准的制定与执行，DBS63/0001-2021，这一针对蕨麻（干制品）的食品安全地方标准，自2021...
固态牦牛乳制品质量保障新标准解读，DBS63/0001-2022
《DBS63/0001-2022食品安全地方标准解读》为固态牦牛乳制品质量保障开启新篇章，详细解读了地方标准，确保产品安全与品质，推动行业健康发展。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了确保消费者“舌尖上的安全”，全国各地纷纷制定食品安全地方标准...
T/QGCML 070-2020 植物脂肪粉加工技术规范解析与应用探究
本研究解读了T/QGCML 070-2020植物脂肪粉加工技术规范，旨在提高植物脂肪粉加工质量和效率，通过深入研究，提出了一系列应用策略，以优化生产流程，确保产品安全与环保。随着我国食品工业的迅猛发展,植物脂肪粉作为关键食品添加剂和营养强化剂，其加工技术的规范化和应用研究显得尤为关键，T/QGCML...
GB/T 24402-2021 鲮鱼罐头新标准发布，强化食品安全与品质保障
GB/T 24402-2021《鲮鱼罐头质量通则》新标准实施，旨在加强食品安全监管，提升鲮鱼罐头产品品质，保障消费者健康。随着我国经济的飞速增长，食品产业也迎来了迅猛的发展，罐头食品，以其便捷、营养、卫生的特点，深受消费者喜爱，在这其中，鲮鱼罐头作为罐头食品的重要品种，在我国市场上占据着举足轻重的地...