明厨亮灶标准DB34/T 4135-2022深度解析，餐饮行业透明化新纪元
《DB34/T 4135-2022 明厨亮灶基本要求解读》为餐饮行业透明化树立新标杆，明确厨房操作规范，强化食品安全监管，提升公众就餐信心，开启餐饮行业透明化新篇章。随着社会的进步和人民生活水平的不断提升,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了加强食品安全监管，提升餐饮服务质量，我国在2022年正...
DB21T 3575-2022，开启绿色畜牧业新纪元——禽用菌酶协同发酵饲料生产技术规范
《DB21T 3575-2022 禽用菌酶协同发酵饲料生产技术规范》发布，引领畜牧业绿色发展，通过技术创新提升饲料质量，助力产业转型升级。随着我国畜牧业的迅猛发展,饲料生产在满足动物营养需求、提升养殖效益、减轻环境污染等方面扮演着举足轻重的角色，近年来，禽用菌酶协同发酵饲料作为一种创新饲料生产技术，...
T/QGCML 478-2022标准驱动，预制菜储存与售卖设备新纪元
T/QGCML 478-2022标准推动预制菜行业进步，规范专用储存和售卖设备发展，提升食品安全与效率，引领行业迈向更高标准。随着我国经济的飞速增长和人们生活节奏的加快,预制菜市场正日益壮大，逐渐成为餐饮行业的新兴力量，预制菜凭借其便捷、营养、卫生的特点，深受消费者喜爱，为了确保预制菜的安全与品质，...
Q/JJFY 0004 S-2023标准引领，甜味调味料市场新纪元开启
《Q/JJFY 0004 S-2023标准解读》标志着甜味调味料市场迈入新阶段，新标准强化了产品质量与安全，推动了行业规范发展，为消费者带来更健康、多元化的调味体验。随着我国食品工业的蓬勃发展,调味料市场正日益兴盛，在众多调味品中，甜味调味料作为重要组成部分，不仅极大地丰富了人们的味蕾体验，也满足了...
T/QGCML 736-2023 蛋糕发酵加工技术规范解读，烘焙行业高质量发展新篇章开启
《T/QGCML 736-2023 蛋糕发酵加工技术规范》解读发布，为烘焙行业高质量发展提供技术指引，推动行业迈向新篇章。随着我国人民生活水平的不断提升，烘焙食品逐渐成为我国食品市场不可或缺的一部分，在这其中，蛋糕以其独特的魅力，成为烘焙食品中的翘楚，深受广大消费者的喜爱，为了进一步规范蛋糕的发酵加...
Q/SJDB 0001 S-2019标准杂粮饮料，健活生活的绿色饮品之选
该标准Q/SJDB 0001 S-2019针对杂（粗）粮列饮料，强调其健康绿色特性，提倡作为日常饮品的选择，助力健康生活方式。随着人们生活品质的不断提升以及对健康饮食理念的日益强化，杂粮饮料作为一种新兴的健康饮品，逐渐在市场上占据了举足轻重的地位，我国为了规范杂粮饮料的生产、包装、标识等环节，保障消...
新规解读，DBS52/055-2021食品安全标准及丝娃娃加工卫生规范
《DBS52/055-2021食品安全地方标准解读》聚焦丝娃娃加工卫生规范新要求，详细解读了地方标准对丝娃娃制作过程中的卫生条件、操作流程等方面的规定，旨在提高食品安全水平，保障消费者健康。随着我国人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到广泛关注，为了切实保障消费者的健康权益，我国政府不断强化食...
全面解析DBS52/054-2021，蕨粑食品安全标准，筑牢舌尖安全防线
DBS52/054-2021食品安全地方标准对蕨粑质量进行规范，确保消费者舌尖安全，标准涵盖原料、生产、检验等多个环节，严格把控质量，保障消费者健康。近年来，随着我国人民生活水平的不断提升，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，作为我国食品安全地方标准体系的重要组成部分，《食品安全地方标准 蕨粑》（D...
DBS52/053-2021标准解析，黄精干制品食品安全地方标准解读
《DBS52/053-2021》是关于食品安全的地方标准，针对黄精（干制品）的质量和安全性，该标准详细规定了黄精干制品的生产、加工、包装、储存和运输等方面的要求，旨在保障消费者健康，标准涵盖黄精干制品的感官、理化指标、污染物限量等内容，并明确了实施时间和监管措施，以确保黄精干制品的市场安全。随着社会...
DB4502/T 0001-2022标准深度解析，柳州螺蛳粉酸豆角制作技术规程详述
《DB4502/T 0001-2022标准解读》深入解析了预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程，其中酸豆角制作规范被详细阐述，旨在提升柳州螺蛳粉的品质和标准化生产。随着我国食品工业的飞速发展,预包装食品逐渐融入人们日常饮食的方方面面，柳州螺蛳粉，作为我国传统美食的代表，近年来更是赢得了广大消费者的青睐，...