GB/T 22301-2021标准深度解析,干迷迭香质量检测标准解读
GB/T 22301-2021标准详细解读了干迷迭香的质量与检测要求,标准涵盖迷迭香原料的感官、理化指标及微生物指标等,旨在确保迷迭香产品质量,保障消费者健康。
随着我国食品产业的蓬勃发展,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注,干迷迭香,作为一种具有独特香气和丰富营养价值的香草,在食品、药品及化妆品等多个领域得到广泛应用,由于市场需求不断扩大,干迷迭香的质量良莠不齐,给消费者带来了不小的安全隐患,为了规范干迷迭香的生产、检验和销售,保障消费者餐桌上的安全,我国于2021年正式发布了GB/T 22301-2021《干迷迭香》国家标准,本文旨在对该标准进行详细解读,以便广大消费者和生产者深入了解干迷迭香的质量与检测标准。
标准背景
干迷迭香,以其独特的香气和营养价值,在食品、药品及化妆品等领域扮演着重要角色,随着市场的不断扩张,干迷迭香的质量问题逐渐凸显,消费者权益受到威胁,为了解决这一问题,我国政府高度重视,及时发布了GB/T 22301-2021《干迷迭香》标准,旨在规范干迷迭香的生产、检验和销售,确保消费者食用安全。
范围
本标准规定了干迷迭香的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存,适用于干迷迭香的生产、检验和销售。
技术要求
本标准对干迷迭香的技术要求主要包括以下几个方面:
- 感官指标:干迷迭香应干燥、无霉变、无杂质,色泽正常,香气浓郁,味道纯正。
- 理化指标:干迷迭香的水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属、农药残留等理化指标应符合本标准的要求。
- 微生物指标:干迷迭香的细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等微生物指标应符合本标准的要求。
试验方法
本标准规定了干迷迭香的感官检验、理化检验和微生物检验等试验方法。
检验规则
本标准规定了干迷迭香的检验规则,包括抽样、检验项目、判定规则等。
标志、标签、包装、运输和储存
本标准对干迷迭香的标志、标签、包装、运输和储存等方面也做了详细规定,以确保干迷迭香的质量和安全。
标准实施与意义
GB/T 22301-2021《干迷迭香》标准的实施,对我国干迷迭香行业具有以下重要意义:
- 规范干迷迭香生产:标准对干迷迭香的生产过程提出了明确要求,有助于提高干迷迭香的质量。
- 保障消费者权益:标准对干迷迭香的质量进行了严格规定,有助于保障消费者的合法权益。
- 促进产业发展:标准的实施将推动干迷迭香产业的健康发展,提高我国干迷迭香在市场的竞争力。
GB/T 22301-2021《干迷迭香》标准的发布和实施,对于规范干迷迭香行业、保障消费者权益具有重要意义,广大消费者和生产者应积极了解和遵守该标准,共同推动干迷迭香行业的健康发展。