《DB4502/T 0014-2022 鲜活螺蛳低温存储技术规范解读与应用实践》主要解读了鲜活螺蛳低温存储的技术规范,包括存储条件、设备要求、操作流程等,文章结合实际应用,详细介绍了低温存储技术在鲜活螺蛳保鲜中的应用效果。随着我国水产养殖业的迅猛发展,螺蛳作为一种富含营养、深受市场欢迎的水产品,其品...
本标准解读了DB4502/T 0015-2022预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求,包括追溯体系建立、信息采集、记录与存储、追溯查询等方面的内容,旨在提升柳州螺蛳粉产品的质量与安全,推动行业健康发展。随着我国食品行业的迅猛发展,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点,为了保障食品质量安全,加强食品追溯体系...
柳州螺蛳粉带货行为规范(DB4502/T 0016-2022)解读,旨在规范市场秩序,保障消费者权益,该规范对螺蛳粉生产、销售、运输等环节提出严格要求,助力行业健康发展,开启新篇章。随着互联网技术的迅猛发展,带货已成为一种崭新且极具活力的电商模式,特别是在特色食品领域,如柳州螺蛳粉,其独特的风味和深...
《DB4502/T 0017-2022 柳州螺蛳粉感官风味评价方法》发布,旨在标准化柳州螺蛳粉的品鉴之道,规范柳州美食的评价标准,提升柳州螺蛳粉的感官品质。随着我国饮食文化的蓬勃发展,各地特色美食逐渐走进大众视野,柳州螺蛳粉,作为广西柳州的标志性美食,凭借其独特的酸辣口感和丰富的配料,深受广大食客的...
DB4502/T 0018-2022标准解析了柳州螺蛳粉风味轮设计与应用规范,为行业树立新标杆,推动柳州螺蛳粉产业标准化、规范化发展。随着我国食品工业的蓬勃兴起,地方特色美食逐渐成为人们餐桌上的新宠,广西柳州的柳州螺蛳粉,作为当地一道极具特色的美食,近年来在国内外声名鹊起,为了更好地规范柳州螺蛳粉的...
《DB4502/T 0020-2022柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用管理规范》发布,旨在传承与创新柳州螺蛳粉品牌,规范使用地理标志证明商标,提升产品品质和品牌影响力。随着我国经济的飞速增长与民众生活水平的稳步提升,各类特色美食逐渐进入公众视野,柳州螺蛳粉,凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,赢得了广大...
DB4502/T 0021-2022解读标志着柳州螺蛳粉地理标志证明商标保护管理步入新阶段,规范了其商标使用、保护和管理,旨在提升柳州螺蛳粉品牌价值和市场竞争力。随着我国食品产业的蓬勃发展,地理标志证明商标这一知识产权保护利器,日益受到社会各界的广泛关注,柳州螺蛳粉,作为我国颇具盛名的传统美食,其地...
新标准DB4502/T 0022-2022已颁布,柳州螺蛳粉品牌建设全面升级,旨在提升产品品质与行业标准,推动行业健康发展。随着我国美食文化的蓬勃发展,柳州螺蛳粉这一道承载着地方特色和深厚文化底蕴的传统小吃,近年来在全球范围内受到了空前的追捧,为了确保柳州螺蛳粉产业的规范化、标准化,提升产品品质,促...
柳州螺蛳粉行业迎来重大发展,DB4502/T 0023-2022柳州螺蛳粉品牌管理规范正式发布,标志着行业规范化、标准化迈上新台阶,该规范将助力柳州螺蛳粉品牌建设,提升行业整体形象。随着我国美食文化的蓬勃发展,柳州螺蛳粉作为一道极具地方特色的美食,近年来在国内外市场上备受瞩目,为了规范柳州螺蛳粉行业...
《柳州螺蛳粉品牌评价标准解析》DB4502/T 0024-2022第1部分,标志着区域公用品牌新篇章,该标准详细解析了柳州螺蛳粉品牌评价体系,旨在提升柳州螺蛳粉的品质和知名度,推动其成为区域公用品牌的典范。随着我国食品产业的蓬勃兴盛,柳州螺蛳粉作为广西壮族自治区柳州市的标志性美食,正逐步走向全国,成...