GB/T 40848-2021标准解析，压片玉米在饲料领域的应用与未来展望

GB/T 40848-2021标准对压片玉米在饲料原料中的应用与发展进行了详细解读，该标准规范了压片玉米的生产、检验和储存，提高了饲料质量，推动了压片玉米在畜牧业中的应用。

随着我国饲料产业的迅猛发展，饲料原料的品质与安全问题愈发受到广泛关注，GB/T 40848-2021《饲料原料 压片玉米》标准的正式出台，为压片玉米的生产、检测与销售确立了明确的规范，对提升饲料原料品质、保障动物健康具有深远意义，本文将深入解读GB/T 40848-2021标准,探讨压片玉米在饲料原料领域中的应用与发展前景。

GB/T 40848-2021标准概述

GB/T 40848-2021《饲料原料 压片玉米》标准于2021年12月31日发布，并于2022年7月1日起正式施行，该标准涵盖了压片玉米的术语与定义、分类、质量要求、检测方法、检验规则、包装、标识、运输及储存等方面的内容。

压片玉米的定义与分类

定义

压片玉米是指以玉米籽粒为原料，经过粉碎、压片、冷却、干燥等工艺流程制成的饲料原料。

分类

根据GB/T 40848-2021标准,压片玉米主要分为以下几类：

1. 玉米籽粒压片玉米：以玉米籽粒为原料,不经处理直接压片制成。
2. 玉米籽粒+玉米胚芽压片玉米：以玉米籽粒和玉米胚芽为原料，经过粉碎、压片等工艺制成。
3. 玉米籽粒+原料压片玉米：以玉米籽粒和其它原料（如豆粕、棉粕等）为原料，经过粉碎、压片等工艺制成。

压片玉米的要求

外观要求

压片玉米应呈均匀的片状，表面光滑，无裂纹、破损、霉变等现象。

水分要求

压片玉米的水分含量应不大于14%。

蛋白质要求

压片玉米的蛋白质含量应不小于28%。

脂肪要求

压片玉米的脂肪含量应不大于3%。

灰分要求

压片玉米的灰分含量应不大于5%。

砷含量要求

压片玉米的砷含量应不大于0.5mg/kg。

压片玉米的检验方法

外观检验

通过目视观察压片玉米的外观,判断其是否符合要求。

水分含量测定

采用快速水分测定仪或烘箱法测定压片玉米的水分含量。

蛋白质含量测定

采用凯氏定氮法测定压片玉米的蛋白质含量。

脂肪含量测定

采用索氏抽提法测定压片玉米的脂肪含量。

灰分含量测定

采用高温灼烧法测定压片玉米的灰分含量。

砷含量测定

采用荧光光谱法测定压片玉米的砷含量。

压片玉米在饲料原料中的应用与发展

应用

压片玉米因其加工便捷、便于储存、提高饲料利用率等优势，在饲料原料中得到广泛应用，尤其在猪、鸡、鸭等家禽饲料中，压片玉米作为能量饲料,能有效提升饲料适口性和利用率。

发展

随着饲料工业的持续发展，压片玉米的生产技术也在不断提升,未来发展趋势如下：

1. 提高品质,降低饲料原料成本。
2. 开发新型压片玉米产品,满足不同动物的营养需求。
3. 推广应用,提升饲料工业整体水平。

GB/T 40848-2021《饲料原料 压片玉米》标准的发布，为压片玉米行业提供了有力保障，压片玉米在饲料原料中的应用与发展，将有助于提高饲料品质、保障动物健康,推动我国饲料工业的持续繁荣。