2022小龙虾水产制品包装标签新标准T/MJJF 001解读
T/MJJF 001-2022标准解读聚焦小龙虾水产制品流通包装与标签规范，标志着行业新篇章，新标准强化食品安全，提升产品品质，保障消费者权益，推动小龙虾产业健康发展。
随着我国小龙虾产业的蓬勃兴起,小龙虾水产制品在市场上越来越受到消费者的青睐，为了维护消费者权益，规范市场秩序，我国于2022年正式发布了《T/MJJF 001-2022 小龙虾水产制品流通包装与标签规范》（以下简称“T/MJJF 001-2022标准”），本文将深入解读这一标准，旨在帮助企业和消费者更全面地了解小龙虾水产制品的流通包装与标签规范。
标准背景
近年来,我国小龙虾产业实现了跨越式发展，养殖、加工、流通等环节逐步完善，在小龙虾水产制品的流通过程中，包装与标签不规范的问题时有发生，给消费者带来了诸多不便，为解决这一问题，我国制定了T/MJJF 001-2022标准，旨在规范小龙虾水产制品的流通包装与标签，提升产品质量，保障消费者权益。
适用范围
T/MJJF 001-2022标准适用于我国境内生产、销售的小龙虾水产制品，包括活虾、冷冻虾、熟虾等。
包装要求
- 包装材料：应选用无毒、无害、环保的包装材料，如聚乙烯、聚丙烯等。
- 包装结构：应具备足够的强度和密封性，防止产品在运输、储存过程中损坏或污染。
- 包装规格：应根据产品特性、运输条件等因素合理确定，便于运输和销售。
标签要求
- ：应包括产品名称、生产日期、保质期、净含量、生产厂名、厂址、联系方式、产品标准号、营养成分表、注意事项等。
- 标签格式：应清晰、规范，易于识别。
- 标签印刷：应使用耐高温、耐潮湿、耐摩擦的印刷材料。
质量要求
- 产品品质：产品应新鲜、卫生、无污染。
- 符合标准：产品应符合国家标准和相关行业规范。
- 包装规范：产品包装应符合T/MJJF 001-2022标准要求。
标准实施与监管
- 企业责任：企业应严格执行T/MJJF 001-2022标准，加强生产、流通环节的管理，确保产品质量。
- 监管部门：相关部门应加强对小龙虾水产制品市场的监管，严厉打击不合格产品，保障消费者权益。
- 消费者意识：消费者应关注产品包装与标签，选择符合标准要求的产品，提高自身意识。
T/MJJF 001-2022标准的发布，为小龙虾水产制品的流通包装与标签规范提供了有力保障，企业和消费者应共同努力，推动小龙虾产业健康发展，让消费者享受到安全、优质的小龙虾水产制品。